Kerst bestellijst

    Heerlijk voor bij de borrel Pagina 4 Inhoud Aantal/gewicht
    001 Antipasti schaal 1 stuk
    002 Bij Daan Partyschaal 1 stuk
    003 Oosters hapjes plateau 1 stuk
    004 Tapas schaal koud 1 stuk
    005 Tapas schaal warm (partypan) 1 stuk
    Daan's brunch Pagina 6 Inhoud Aantal/gewicht
    006 Rosbief 100 gr
    007 Ambachtelijk rookvlees schaaltje 100 gr
    008 Brabantse plaatham schaaltje 100 gr
    009 Kalfs filet americain bakje 200 gr
    010 Gekookte boerenham schaaltje 150 gr
    011 Brabants gebraden gehakt schaaltje 100 gr
    012 Grillworst schaaltje 100 gr
    013 Kerst boterhamworst schaaltje 100 gr
    190 Leverkaas schaaltje 100 gr
    014 Filet americain bakje 200 gr
    015 Eiersalade bakje 200 gr
    016 Pulled pork salade bakje 200 gr
    017 Kipsaté salade bakje 200 gr
    018 Ham-prei salade bakje 200 gr
    019 Bouillonsalade bakje 200 gr
    020 Tonijnsalade bakje 200 gr
    021 Zalmsalade bakje 200 gr
    022 Krabsalade bakje 200 gr
    Daan's brunch Pagina 7 Inhoud Aantal/gewicht
    023 Klippelworst stuk +/- 180 gr
    024 Truffelworst stuk +/- 180 gr
    025 Old Amsterdam Worst stuk +/- 180 gr
    026 Fuet stuk +/- 180 gr
    027 Salami spianata romana schaaltje 100 gr
    028 Prosciutto di Parma schaaltje 100 gr
    029 Coppa di Parma schaaltje 100 gr
    030 Saltufo schaaltje 80 gr
    031 Mini paté en croûte schaaltje 100 gr
    032 Oerbrood wit per stuk
    033 Oerbrood bruin per stuk
    034 Stokbrood wit per stuk
    035 Stokbrood bruin per stuk
    036 Knoflookbrood per stuk
    037 Desembrood per stuk
    038 Focaccia per stuk
    Daan's brunch Pagina 9 Inhoud Aantal/gewicht
    039 Luxe huzarenschotel A per stuk
    040 Luxe huzarenschotel B per stuk
    041 Carpaccioschaal per stuk
    042 Worstenbroodjes per 4 stuks
    043 Quiche rendang per stuk
    044 Pasteitje kippenragout bakje 2 stuks
    045 Bourgondisch hartig stokbroodje bakje 2 stuks
    Voorgerechten Pagina 10 Inhoud Aantal/gewicht
    046 Steak tartaar 1 pers.
    047 Rundercarpaccio met truffel 1 pers.
    048 Vitello tonnato 1 pers.
    049 Gerookte eendenborst met frambozenmayo 1 pers.
    Voorgerechten Pagina 11 Inhoud Aantal/gewicht
    050 Sashimi van tonijn en zalm 1 pers.
    051 Gerookte kipsalade 1 pers.
    052 Kip cocktail piri-piri 1 pers.
    053 Koningsham met meloen en balsamico 1 pers.
    044 Pasteitje kippenragout bakje 2 stuks
    054 Geitenkaas met walnoot en honing bakje 1 pers.
    043 Quiche rendang per stuk
    055 Bouillon groentesoep emmertje 1 liter
    056 Klassieke tomatensoep emmertje 1 liter
    057 Aardappel truffelsoep emmertje 1 liter
    058 Thom kha kai soep emmertje 1 liter
    059 Courgettesoep emmertje 1 liter
    Hoofdgerechten Pagina 12 Inhoud Aantal/gewicht
    070 Vispannetje bak 850 gr
    071 Gamba’s in knoflooksaus bak 850 gr
    072 Gepocheerde zalm met saffraansaus bak 4 stuks
    068 Groentequiche 1 stuk
    069 Gevulde paprika met rijst en groenten 1 stuk
    Hoofdgerechten Pagina 13 Inhoud Aantal/gewicht
    060 Daan’s kerststoof runds bak 850 gr
    061 Rundertong in champignonsaus bak 850 gr
    062 Sukade in kalfsjus bak 850 gr
    063 Varkenshaas in truffel-champignonsaus bak 850 gr
    064 Pasta Alfredo met kalfsstoverij bak 850 gr
    065 Stoverij van wild bak 850 gr
    066 Hazenpeper bak 850 gr
    067 Heel beenhammetje 1 stuk
    Bijgerechten Pagina 14 Inhoud Aantal/gewicht
    073 Roseval aardappels bak 700 gr
    074 Aardappelgratin bak 800 gr
    075 Aardappelpuree met truffel bak 400 gr
    076 Bourgondische rijst bak 500 gr
    077 Groenten mix bak 650 gr
    078 Witlof rolletjes met ham en kaas bak 4 stuks
    079 Rode kool bak 650 gr
    080 Stoofpeertjes bak 4 stuks
    081 Winterse bospaddenstoelen pasta bak 850 gr
    Gourmet Pagina 15 Inhoud Aantal/gewicht
    Varkensvlees
    082 Hamburger bakje 4 stuks
    083 Slavink bakje 4 stuks
    084 Gemarineerde varkenssteak bakje 4 stuks
    085 Shoarma bakje 200 gr
    086 Satéstokje bakje 4 stuks
    087 Speklapje bakje 4 stuks
    092 Boomstammetje (gehakt) bakje 4 stuks
    093 Varkenshaas bakje 4 stuks
    098 Topspies bakje 4 stuks
    Rundvlees
    088 Biefstuk bakje 4 stuks
    094 Kogelbiefstukreepjes bakje 200 gr
    095 Pepersteak bakje 4 stuks
    096 Kalfsspiesje bakje 4 stuks
    099 Biefstuk van de haas bakje 4 stuks
    100 Kalfsoester bakje 4 stuks
    101 Entrecôte bakje 4 stuks
    Kip
    089 Kipburger bakje 4 stuks
    090 Kipreepjes bakje 200 gr
    091 Kipfilet bakje 4 stuks
    097 Kalkoen tandoori bakje 4 stuks
    102 Alpensteak bakje 4 stuks
    103 Ashbraten bakje 4 stuks
    Vis
    104 Gamba spies bakje 4 stuks
    105 Zalmfilet bakje 4 stuks
    106 Zonnevisfilet bakje 4 stuks
    107 Vismix bakje 200 gr
    108 Zalmpacific spies bakje 4 stuks
    Gourmet Pagina 16 Inhoud Aantal/gewicht
    109 Bakgroenten schaal schaal 4 pers.
    204 Huzarensalade bak 600 gr
    201 Pastasalade bak 400 gr
    202 Festival salade bak 400 gr
    203 Fruitsalade bak 400 gr
    032 Oerbrood wit per stuk
    033 Oerbrood bruin per stuk
    034 Stokbrood wit per stuk
    035 Stokbrood bruin per stuk
    036 Knoflookbrood per stuk
    037 Desembrood per stuk
    038 Focaccia per stuk
    110 Truffelmayonaise fles 250 ml
    111 Knoflooksaus fles 250 ml
    112 Cocktailsaus fles 250 ml
    113 Chimichurry mayonaise fles 250 ml
    114 Aioli bakje 120 gr
    115 Kruidenboter bakje 120 gr
    116 Rode portsaus bakje 200 gr
    117 Witte wijnsaus bakje 200 gr
    118 Bospaddenstoelen-truffelsaus bakje 200 gr
    119 Peperroomsaus bakje 200 gr
    120 Champignon-roomsaus bakje 200 gr
    Zoet en kaas Pagina 18 Inhoud Aantal/gewicht
    121 Oeps! Dessert 1 pers.
    122 Monchou met rood fruit 1 pers.
    123 Hemelse modder 1 pers.
    200 Italiaanse liefde 1 pers.
    124 Luxe kaasplateau schaal 1 stuk

    Ambachtelijk Vlees

    Varkensvlees Pagina 19 Inhoud Aantal/gewicht
    171 Buikspek min 400gr
    172 Procureur min 400gr
    173 Pulled pork per stuk 500gr
    174 Varkenshaas min 300gr
    175 Varkensfilet rollade per stuk 700gr
    067 Heel beenhammetje per stuk 1200gr
    177 Varkenshaasje culinair per stuk 300gr
    Kip Pagina 19 Inhoud Aantal/gewicht
    180 Boerderijkip heel per stuk ± 1000 gr
    181 Kipfilet per stuk ± 300 gr
    182 Kipfilet blokjes per stuk ± 300 gr
    184 Pulled chicken per stuk ± 500 gr
    176 Kippendijen per stuk ± 350 gr
    Kalkoen Pagina 19 Inhoud Aantal/gewicht
    167 Gevulde kalkoen per stuk ± 4500 gr
    169 Kalkoen heel per stuk ± 5000 gr
    170 Kalkoen rollade per stuk ± 700 gr
    Rundvlees Pagina 19 Inhoud Aantal/gewicht
    128 Tournedos per stuk ± 120 gr
    129 Kogelbiefstuk per stuk ± 150 gr
    130 Diamanthaas per stuk ± 400 gr
    131 Staartstuk min 500 gr
    132 Bavette min 500 gr
    133 Carpaccio rollade per stuk ± 800 gr
    134 Ribeye per stuk ± 350 gr
    135 Stoofrollade min 750 gr
    136 Soepvlees pakket per stuk ± 400 gr
    Kalfsvlees Pagina 19 Inhoud Aantal/gewicht
    141 Côte de veau min 500 gr
    142 Kalfs entrecôte min 250 gr
    143 Kalfsoester per stuk ± 150 gr
    144 Kalfssukade min 500 gr
    145 Kalfs rollade per stuk ± 1000 gr
    146 Italiaanse kalfsroerbak min 500 gr
    147 Kalfshaas min 400 gr
    Lamsvlees Pagina 19 Inhoud Aantal/gewicht
    164 Lamsrack per stuk ± 500 gr
    165 Lamsbout met been per stuk ± 2500 gr
    185 Lamsschouder per stuk ± 1200 gr
    186 Lamspoulet min 300 gr
    Oervlees Pagina 19 Inhoud Aantal/gewicht
    125 Côte de boeuf min 800 gr
    126 Entrecôte min 400 gr
    127 Sukade steak (flat iron) min 400 gr
    Burgers Pagina 19 Inhoud Aantal/gewicht
    148 Angus burger pakje 2 stuks
    149 Kipburger pakje 2 stuks
    150 Lamsburger pakje 2 stuks
    Wild Pagina 19 Inhoud Aantal/gewicht
    152 Hertenrugfilet per stuk ± 120 gr
    153 Herten poulet/stoofvlees per stuk ± 500 gr
    154 Reerugfilet per stuk ± 400 gr
    155 Reebiefstuk per stuk ± 90 gr
    156 Hazenbout per stuk ± 350 gr
    157 Eendenborst filet per stuk ± 300 gr
    158 Tamme konijnenbout per stuk ± 300 gr
    Vis Pagina 19 Inhoud Aantal/gewicht
    160 Wokgamba’s met groene kruiden per stuk ± 300 gr
    161 Zalmfilet per stuk ± 120 gr
    162 Tonijnfilet min 100 gr

    Ophaal datum

    Het is verplicht om een voorkeurstijd aan te geven en op deze tijd aanwezig te zijn om uw bestelling op te halen. Dit doen we om de doorstroom zo goed mogelijk te laten verlopen. Zo voorkom je onnodig wachten voor jezelf en voor anderen.

    Kies een dag

    Kies een tijdstip

    Kies een tijdstip

    Kies een tijdstip

    Uw gegevens: